تقنية فصل الأغشية للترشيح المعقم لمنتجات الألبان

في الوقت الحالي ، تستخدم جميع مصانع معالجة الألبان تقريبًا تقنية فصل الأغشية لمعالجة منتجات الألبان ، لأنها تتميز بمزايا تلوث بيئي أقل ، واستهلاك منخفض للطاقة ، وعدم الحاجة إلى استخدام المواد المضافة ، وتجنب التلف الحراري للمنتجات ، وفصل المواد أثناء التصفية.تكنولوجيا فصل الأغشية لها آفاق تطبيق واسعة في صناعة معالجة الألبان.اليوم ستقدم مجموعة Shandong Bona Group تطبيق تقنية فصل الأغشية في تعقيم منتجات الألبان.

تتميز تقنية فصل الغشاء بميزة التعقيم البارد ، والذي يمكن أن يحقق تعقيم منتجات الألبان من خلال الاحتفاظ بالبكتيريا والجراثيم بواسطة المسام الدقيقة.يمكن لتقنية الترشيح الدقيق أن تحل محل البسترة والمواد الحافظة الكيميائية ، وتحتفظ بفعالية بالبكتيريا والخميرة والعفن في منتجات الألبان ، وتسمح للمكونات الفعالة في منتجات الألبان بالمرور.تتميز تقنية الترشيح الدقيق باستهلاك منخفض للطاقة وتتجنب التسخين بدرجة حرارة عالية ، لذلك يحافظ الحليب الطازج تقريبًا على نكهته الأصلية.استخدم تقنية الترشيح عبر التدفق (حجم مسام الغشاء من 1 إلى 1.5 ميكرومتر) لإزالة البكتيريا في الحليب قليل الدسم ومتوسط ​​الدسم ، ومعدل التعقيم> 99.6٪.

استخدام تقنية الأغشية لتركيز وتنقية مكونات الطعام يمكن أن يحتفظ بمواد النكهة الأصلية للطعام ، وقد استخدم على نطاق واسع في تركيز الحليب الخالي من الدسم.يمكن صنع الآيس كريم عالي الجودة من الحليب المركز بواسطة غشاء الترشيح النانوي.في الحليب المركز بشكل عام ، تتركز الأملاح الموجودة فيه أيضًا ، ويكون للآيس كريم الناتج طعمًا سيئًا.يتم تقليل كمية الملح في الحليب المركزة بواسطة غشاء الترشيح النانوي ، مما يجعل طعم الآيس كريم طريًا وسلسًا.في الوقت نفسه ، نظرًا لعدم تسخينه ، يكون طعم حليب المنتج قويًا بشكل خاص.

مزايا تقنية فصل الغشاء لتعقيم الألبان:
1. يتميز نظام الغشاء بخصائص كفاءة الفصل العالية.يتم استخدامه للتوضيح والتعقيم وإزالة الشوائب وترشيح سوائل المواد الخام ، ويمكنه إزالة التانين الجزيئي والبكتين وشوائب الجسيمات الميكانيكية والمواد الغريبة والمواد الأخرى في سائل المواد الخام التي تؤثر على جودة المنتج.جميع أنواع الكائنات الحية الدقيقة ، وما إلى ذلك ، تتمتع المنتجات التي تم الحصول عليها باستقرار جودة جيدة ؛
2. إنها لا تدرك فقط التعقيم وفلترة الشوائب لسائل المواد الخام ، ولكنها تدرك أيضًا فصل المواد الجزيئية الكبيرة والمواد الجزيئية الصغيرة في درجة حرارة الغرفة ؛
3. يتبنى النظام تصميم عملية التدفق المتقاطع ، الاحتفاظ بالتدفق للمعدات جيد ، وليس من السهل حظره ؛
4. تبسيط تدفق العملية وتقليل تكاليف التشغيل.التحكم الآلي والتشغيل الموثوق به وجودة المنتج المتوازنة ؛
5. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L.

Shandong Bona Group هي شركة تصنيع متخصصة في إنتاج معدات فصل الغشاء.لدينا سنوات عديدة من الإنتاج والخبرة التقنية ، مع التركيز على حل مشكلة الترشيح والتركيز في عملية إنتاج التخمير البيولوجي / المشروبات الكحولية / استخراج الطب الصيني / استخراج الحيوان والنبات.يمكن أن تساعد طرق الإنتاج الدائرية العملاء بشكل فعال على تحسين كفاءة الإنتاج وتحقيق إنتاج أنظف.إذا كانت لديك مشاكل في الترشيح الغشائي ، فلا تتردد في الاتصال بنا ، سيكون لدينا فنيين محترفين للإجابة على أسئلتك.