تستخدم عمليات فصل الغشاء على نطاق واسع في إنتاج مواد المشروبات ومعالجة مياه الشرب.يمكن تطبيق هذه التقنية لإزالة الحموضة ، وإزالة الحموضة ، والتصفية ، والتركيز ، وترشيح عصائر الخضروات.إنها تلعب دورًا مهمًا في تحسين جودة المنتج وزيادة الإنتاج وانخفاض تكلفة الإنتاج.
تستخدم عصائر الخضار بسبب الراحة.العصائر غنية بالمعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى.لمعالجة العصائر وتوضيحها و / أو تركيزها مطلوب.يتم استخدام الأغشية لهذه الأغراض.هذه العمليات مفضلة على غيرها بسبب الكفاءة العالية ودرجة الحرارة المنخفضة.
أثبتت الأغشية وخصائصها معرفة مدى ملاءمة الأغشية لعصائر الخضروات.الفصل الغشائي هو عملية ذات درجة حرارة منخفضة يتم فيها الاحتفاظ بالجودة الحسية للعصير تقريبًا.
طريقة الترشيح الفائق جنبًا إلى جنب مع طريقة المعالجة بالإنزيم تكمن في قوة إنتاج الخضروات التقليدية
عامل توضيح توفير التكاليف
يزيد الوضوح
مساعدة في توفير التكاليف
تقليل تكلفة أجهزة الطرد المركزي والفلتر وخزانات التفاعل
وفر كمية الانزيم
تقليل خسائر العملية
جودة مستقرة وموثوقة
عملية مستمرة
أثار أقدام صغيرة
سهولة التشغيل والصيانة
الوقت ما بعد: 20 أبريل - 2022